料理がストレス解消になっているアラフォー男子です。意外にも子供たちの舌もつかんで ...

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アジのカリカリ焼き、香味ダレで・・・

香味ダレは何にでも合う万能たれです
材料: アジ(三枚おろし)、小麦粉、塩コショウ、わけぎ、にんにく、生姜、☆しょうゆ、☆みりん ...

あさりとタコの海鮮春チャーハン

春の食材を使った簡単チャーハンです。子供から大人までみんな大好きです
材料: あさり、タコ(蒸し生食用)、卵、ご飯、醤油、塩コショウ、オイスターソース、サラダ油、 ...

10分で完成!チンゲン菜のオイスター炒め

オイスターソースさえあれば、冷蔵庫の残り物で作れます
材料: 豚肉スライス、チンゲン菜、えのきだけ、醤油、日本酒、オイスターソース、塩コショウ、ご ...

20分でできる低カロリー簡単ブタ丼

フライパン一つで簡単に作れるブタ丼です
材料: 豚ロース肉、玉ねぎ、しめじ、糸こんにゃく、卵(M)、ダシ汁、めんつゆの素(2倍)、水