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ピーマン・なす・にんじんの味噌炒め
近所の農家の路地裏販売で、小さいピーマンとにんじんを購入したので、なすと合わせて味噌
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材料:
ピーマン、なす、にんじん、★味噌、★お酒、★みりん、★砂糖、★醤油、ごま油、鷹の爪輪
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ゴーヤと厚揚げの味噌味チャンプル
味噌味のゴーヤと厚揚げは、ご飯のおかずにもビールにも合います。豚肉の代わりにベーコン
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材料:
ゴーヤ、厚揚げ、ベーコン(ハーフサイズ)、もやし、しめじ、★味噌、★お酒、★みりん、
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