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たらの芽の下処理

たらの芽は山菜の中ではアクが少なく、調理のバリエーションも豊富です。天ぷらやソテー ...
材料: たらの芽、塩、水

春の味覚☆たらの芽の肉巻き

独特のほろ苦さがクセになる春の山菜『たらの芽』。断面がとても美しいので、半分に切って ...
材料: たらの芽、豚肉(薄切り)、片栗粉、油、お好みのタレ※焼肉のタレやポン酢、甘辛だれなど