平日は食堂、週末は居酒屋。日々、美味しいご飯と、お酒とつまみの研究してます♪

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さっぱり中華スープ***生姜たっぷり

ウェイパーのコクのあるスープに、具はあっさりした豆腐と白菜、生姜の絞り汁で香りと旨味 ...
材料: 水、ウェイパー、豆腐、白菜、人参、生姜の絞り汁、塩、胡椒(オススメは粗びき)