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森　京介
森　京介 のキッチン
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自分の好みに合わせて好きな様に作らせて戴きます。

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タイグリーンカレー

意外と簡単、オイシーです。
材料： 鶏肉、筍、青梗菜or小松菜、ズッキーニor茄子、こぶみかんの葉、ココナッツクリーム缶 ...

洋なしのコンポート

先にこれを作って、次の洋なしのパウンドケーキに備えます。
材料： 洋なし、砂糖、ブランデー、レモンの皮、バニラビーンズ（なければバニラオイル等）