自分の好みに合わせて好きな様に作らせて戴きます。

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レモンの風味が爽やかなマドレーヌ 

シンプルな素材で爽やかな風味のマドレーヌはいかが?
材料: レモン、小麦粉、バター、砂糖、卵、ベーキングパウダー

ゆずのパウンドケーキ

みんな同じグラム カトルカールの応用編です。
材料: ゆずジャム、小麦粉、砂糖、バター、たまご、ベーキングパウダー、ブランデー(あれば)

トロ甘もち

ウチのばぁばぁの味。
材料: もち、バター、砂糖(上白糖)

キャラメルショコラ

とろけるような食感が好きです。
材料: チョコレート、キャラメル、生クリーム

豆腐トリュフ

伊東家の食卓より。
材料: チョコレート、豆腐(絹ごしor充てん式)、上新粉、ココアパウダー

メダイヨン・ホワイト

見た目のキレイで騙される??
材料: チョコレート、ナッツ類

胡麻チョコ

超簡単!切って、溶かして、混ぜて、固めるだけ。
材料: ホワイトチョコレート、胡麻(黒)

抹茶の生チョコ(ホワイト)

見た目も鮮やかです。
材料: ホワイトチョコレート、バター、生クリーム、抹茶

紅茶(アールグレイ)の生チョコ

基本から一歩進んでみました。
材料: チョコレート、バター、生クリーム、紅茶葉(アールグレイ)、粉砂糖

ブランデーの生チョコ

生チョコの基本です。
材料: チョコレート、バター、生クリーム、ブランデー、ココアパウダー