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旅行とおいしいものが大好きです。 料理のモットーは「簡単シンプル、そしてちょっと
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旅行とおいしいものが大好きです。
料理のモットーは「簡単シンプル、そしてちょっとのサプライズ」です。
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フライパンで簡単♪豚ブロックの照り焼き
煮豚やチャーシューを作るほど時間がない時は照り焼きで素早く時短料理です♪フライパンで
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材料: 豚ブロック、醤油、砂糖orはちみつ、酒、塩
ストウブ鍋とサイダーdeチャーシュー
焼き&煮るがストウブ鍋一つでできます。サイダーを使って柔らかく仕上げました。
材料: 豚ブロック、ネギ(青い部分)、ニンニク、塩胡椒、サイダー、醤油、水飴(ハチミツ)、酒
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つけて焼くだけ♪豚肉の香草パン粉焼き
揚げずにパン粉をつけて焼くだけの時短料理です。
材料: 豚ロース、パン粉、小麦粉、マヨネーズ、ハーブ、粉チーズ、塩胡椒、ソース、ケチャップ、
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豚肉のミルク煮☆ローズマリーの香り
牛乳があまって困ったらミルク煮がうちの定番です(^^;
材料: 豚ブロック、牛乳、ローズマリー、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、塩胡椒、(つけあわ
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フライパンdeローストビーフ☆火入れ3分
味付け→放置30分→フライパン火入れ3分→放置30分でできますよ。
材料: 牛モモ肉、塩、コショウ、ハーブ、油
オーブンでそのまま♪ハーブチキンポテト
炒めて味付けてオーブンに入れて完了♪
材料: 鶏もも肉、じゃがいも、マッシュルーム、塩、黒胡椒、ハーブ、ローズマリー、オリーブオイ
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蒸すのが一番!オマール海老
オマール海老はあれこれ手を加えず蒸すのが一番美味しいと思う今日この頃…
材料: オマール海老、塩、付け合わせ野菜、レモン
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