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生鮭の豆乳シチュー
市販のルーを使わないので美味しさ格別♡豆乳好きの方にはもちろん、牛乳が苦手な方にもお
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材料:
生鮭、玉ねぎ、にんじん、しめじ、チンゲン菜、ハムまたはベーコン、サラダ油、※バターま
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かぼちゃとベーコンのコンソメ煮
かぼちゃと言えば甘辛く煮るのが定番ですが☆コンソメ味に仕上げてみました♪しょうゆやみ
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材料:
かぼちゃ、ベーコン、※コンソメ、※酒、※しょうゆ、みりん、サラダ油(省略可)
☆じゃがいも入り焼きそば☆
焼きそばには豚肉とキャベツ?いえいえ^^じゃがいもとベーコンで、なかなかイケますよ~
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材料:
焼きそばの麺、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、お好みの味付け用ソース、サラダ油
和風なピリ辛♪ミニピザ
日本の調味料七味唐辛子を使って、風味の良いピリ辛に仕上げました^^ミニミニサイズの茄
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材料:
バケット、茄子、ウインナー、ピザソース、七味唐辛子、オリーブオイル、ピザ用チーズ(と
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♡ケチャップで作るハヤシ(圧力鍋使用)♡
トマトもカットトマトの缶詰もないときに作っています♪圧力鍋であっという間に出来上がる
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材料:
牛肉(安いお肉でOK)、玉ねぎ、にんじん、しめじ、セロリ、にんにく、塩・こしょう、サ
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たっぷりレタスのスープ
レタスをたくさん食べたい時に♡ベーコンの旨みと共にいただく、シャキシャキ感の残るレタ
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材料:
レタス、ベーコン、玉ねぎ、コーン(冷凍or缶詰)、コンソメ、オリーブ油、塩・こしょう
スモークサーモンのマリネ
野菜たっぷりのマリネ・・・スモークサーモンと一緒にあえると、とっても美味しい♪
材料:
スモークサーモン、玉ねぎ、にんじん、セロリ(茎の部分)、※酢、※オリーブオイル、※し
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