アーカイブ

1/2 ページ

トースターでパン焼き

オーブンの予熱を忘れた時などは いいかもしれません。なかなか野生的なパンができました ...
材料: パン生地

ローズ酵母でぬか漬け

自家製ローズ酵母でぬか漬けを作ってみました。
材料: ローズ酵母、糠、塩、とうがらし

ローズ酵母

お庭にバラがあったので酵母にしてみました。
材料: 薔薇、水、はちみつ

鮎の一夜干し

稚鮎で干物です。
材料: 鮎、塩

自家製さくらんぼ酵母

さくらんぼでとってもいい香りの酵母ができました。
材料: さくらんぼ、みず

ビワジャムヨーグルトパン

自家製のビワジャムが沢山あったので ローズマリーとヨーグルトで夏向きのパンになりまし ...
材料: ビワジャム、強力粉、ヨーグルト、ドライイースト、水、塩、バター、ローズマリー

おからスパイスシフォンケーキ

おからの入ったシフォンです。生姜のハチミツ漬け シナモン ナツメグ アニスが入ってい ...
材料: おから、小麦粉(薄力粉)、卵白、卵黄、砂糖、紅茶(クリスマスティ)、生姜のハチミツ漬 ...

HB おから枝豆食パン

枝豆とおからが入ってます。
材料: おから、枝豆、小麦粉(強力粉)、水、砂糖、塩、ドライイースト、ケール

ミント酵母で玉ねぎマリネ

ミント酵母でマリネ風を作ってみました。バゲットサンドにしたら美味しかったです。
材料: ミント酵母、春玉ねぎ、人参、ビワ、オリーブオイル

おからでベーグル☆おかベーグル☆

おからを入れて作ってみました。美味しいよ。
材料: おから、小麦粉、水、きび糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル