2017.3月某日帰国。『ピーマンとナスの大量消費。甘辛煮』7/17/15レシピ ...

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揚げない肉じゃが風コロッケ

揚げないからヘルシーで楽。余ったコーンを消費。肉じゃが味だからソースなしでお弁当にも ...
材料: じゃがいも(大)、玉ねぎ(大)、牛挽肉、醤油・みりん、コーン、パン粉、パン粉用の油

牛乳たっぷりカレーシチュー♫夏バテ防止。

息子オーダー。カレーシチュー!夏バテに効く枝豆、鶏肉、牛乳使用。頑張れちびっ子、辛く ...
材料: じゃがいも(中)、人参、玉ねぎ、鶏ひき肉、カレールー、牛乳、コンソメキューブ、小麦粉 ...

お城ケーキ*エルサの氷の城*

エルサのお城のケーキにドールケーキも添えて。覚え書き
材料: 丸型9inスポンジ、角型9inx5inスポンジ、アイスクリームコーン、生クリームホイ ...

アボカド☆ワサポン☆サンド

バター、マーガリンが要らないヘルシーなサンド。わさびポン酢がクセになる。
材料: アボカド、ワサビチューブ、ポン酢、食パン

キャベツのポテサラ❇︎たらこ風味

キャベツ入りポテサラにクリームチーズ。アクセントにたらこふりかけ。卵不使用レシピ。
材料: じゃがいも(中)、キャベツの千切り、クリームチーズホイップタイプ、きゅうりスライス、 ...

パプリカと米ナスの甘辛煮

ピーマンとナス甘辛煮第2弾。アメリカでも甘辛煮。パプリカと米ナスを和風に☆やっぱりご ...
材料: パプリカ、米ナス、ごま油、☆砂糖、☆醤油、☆料理酒、☆ほんだし顆粒、☆みりん

サルマヨ沼サンinアメリカ

サルマヨでピリ辛キャベツが旨い、沼サン2弾。ホットドッグ用のハラペーニョフランクを使 ...
材料: 食パン、キャベツ千切り、アボガドスライス、フランクスライス、☆サルサソース、☆マヨネ ...

沼サン inアメリカ

晩御飯のハムカツをリメイク。アメリカンな沼サンでリッチなブランチ。卵トロ〜ンとシャキ ...
材料: 食パン(6枚切り)、レタス千切り、卵、スライスチーズ、ハムカツ(ハムでも可)、Ran ...

アメリカで肉じゃが

スライス肉の代用で、ベーコンを使用。覚え書き。usCUP1cup=240cc
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、☆砂糖(ブラウンシュガー)、☆日本酒or料理酒、☆ほん ...

コーンドッグでハロウィン

ストリングチーズでコーンドッグ。ハロウィン仕様。
材料: ストリングチーズ、☆ケーキフラワー、☆砂糖、☆ベーキングパウダー、☆卵、☆牛乳、揚げ ...