自分の備忘録用なので、材料等適当ですm(_ _)m

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ズボラさんのチキン南蛮漬け

食欲をそそるチキン南蛮漬けです。15分くらいで出来ました。
材料: 鶏胸肉(今回は冷凍のもの)、玉ねぎ、にんじん、しょうゆ、砂糖、酢、胡麻、片栗粉、塩コ ...

ご飯がススム!常備菜

くせもなく、ご飯が進みます!
材料: ケールの茎、ピーマン、ちりめんジャコ、ごま油、白ごま、鷹の爪、鰹節、三温糖、お酒、水 ...

ズボラさんの里芋とひき肉の餡かけ

ホクホク里芋美味しかったです。写真は1人分で盛り付けてあります。実際はもう少し多いで ...
材料: 里芋、油、片栗粉、大根(なくてもOK)、ひき肉、水、砂糖、酒、醤油

ズボラさんの冷凍海老のエビチリ

ふわふわの卵とぷりぷりの海老がたまりません!
材料: 海老、玉ねぎ、ネギ、油、塩、胡椒、小麦粉、ごま油、ニンニクチューブ、豆板醤、水、ケチ ...

ズボラさんのバナナマフィン

洗い物が少なく、短時間で出来るレシピです
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖(三温糖)、卵、牛乳(豆乳)、バナナ

ささみキムチ&鶏出汁粥(ダイエットに!)

ささみがぱさぱさにならずに美味しく食べれます。いつもこのやり方です。
材料: ささみ、水、無洗米、酒、にんにくチューブ、しょうが塩麹、塩、黒胡椒、鶏ガラスープの素 ...

イカと鶏肉のレモンペッパー炒め

暑い日にピッタリ!のレシピ!! イカとニンニクが食欲をそそります
材料: 鶏もも肉、イカ(冷凍)、パプリカ、豆苗、生姜塩麹(しょうがチューブでも可)、レモン( ...

豆苗の豚肉巻き(ガーリックバター味)

食欲をそそるガーリックバター味の肉巻きです。
材料: 豚ロース、豆苗、米油、料理酒、砂糖、★ニンニクチューブ、★バター(今回チューブを使用 ...