美味しいものを簡単に作れてHAPPYになれたら嬉しいですね。

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鮭と生姜のさっぱりご飯

鮭とたっぷりの生姜、大葉の風味が絶妙にマッチする一品。作り方はとっても簡単だけどおも ...
材料: 鮭(塩鮭)、生姜、米、白だし(めんつゆ)、大葉、いりごま

冬瓜の冷やしあんかけ

夏といえばやっぱ冬瓜。毎日でも食べたい冬瓜を冷やしておいしい煮物に。今回は贅沢にカニ ...
材料: 冬瓜、カニ缶、醤油、酒、生姜

ごちそうミートローフ

ゆきぢんの代表作。お子様から大人まで皆様に喜ばれております。ソースなしでもさめてもお ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、コンソメ(顆粒)、ケチャップ、ウスターソース、 ...

豚しゃぶロール

夏にさっぱりお肉を頂く我が家の定番メニュー。豚肉の部位で違った味になりますよ。
材料: 豚バラor豚シャブ用、オクラ、にんじん、エノキ、あさつき、ポン酢、マヨネーズ

はんぺんチーズ磯辺巻き

大好きなはんぺんチーズ簡単バージョン☆ 今回は風味UPでチーズが逃げないように海苔 ...
材料: はんぺん、溶けるチーズ、のり、小麦粉、油

ブルーチーズ風味のビシソワーズ

夏の冷たいスープといえばビシソワーズ。ブルーチーズの風味が濃厚でまったり。生クリーム ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ブルーチーズ、牛乳、水、生クリーム(豆乳or牛乳でも)、コンソメ ...

ちびころおにぎり量産

幼児食でつくるちっちゃいおにぎり。ちぃっちゃいから作るの大変。でもかんたんに一気に作 ...
材料: ごはん、具

なすとピーマンの夏炒め

夏にぴったりの炒め物。 ベーコンの旨みとオリーブオイル&ガーリックの香りが食欲増進 ...
材料: なす、ピーマン、ベーコン(ブロック)、にんにく、オリーブオイル、塩(ベーコンの塩気が ...