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ブロッコリーの芯のコーレーグース和え
茎だって栄養満点美味しいんです
材料: ブロッコリーの茎、コーレーグース、ごま油、塩
かに味噌あんかけ豆腐
蟹の身がなくても蟹の風味はたっぷりです
材料: 豆腐、春菊、蟹みそ、蟹内子(無くても良い)、だし汁、卵白、しょうゆ、とろみ用片栗粉
なめこのチヂミ
ボリューム満点なのに、重たくないんです
材料: 大きななめこ、天ぷら粉、卵、粉末だし、しょうゆ、料理酒、ごま油
緑のポテトサラダ
新緑のイメージ
材料: ポテトサラダ、抹茶
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