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牡蠣焼き 塩昆布
味付けは塩昆布
材料: 牡蠣、塩昆布、酒、塩
板かま味噌
板わさワサビじゃなくてもいーよね
材料: 板かまぼこ、味噌
きゅうりと豚肉のシャンタン炒め
きゅうりは炒めても美味しい味付けはシャンタンのみ
材料: 豚肉、きゅうり、シャンタン、コショー
ホタルいかのペペロンそうめん
そうめんだと味が絡みます
材料: そうめん、ホタルいか(ボイル)、小松菜、粉チーズ、赤唐辛子、オリーブ油、にんにくチュ
...
牡蠣のなめろう御飯
二度美味しい
材料: 米、牡蠣、ねぎ、しょうがみじん切り、味噌、昆布だし、塩、牡蠣の茹で汁
ホタルいかとこごみのバター醤油炒め
ホタルいかや山菜は洋風でも美味しいです
材料: ホタルいか(ボイル)、こごみ、バター、醤油
ニラとえのき入りカツの卵とじ
ニラ玉ならぬニラカツ玉、えのきで更にボリュームアップ
材料: カツ(豚でも鶏肉でも)、えのき、にら、卵、顆粒だし、醤油、砂糖
サルサソースでミネストローネ
余り物も無駄にしない
材料: サルサソース、余り野菜、コンソメとか昆布だしとか、水、あればオリーブ油
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