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うたうのママ
うたうのママ のキッチン
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バリバリ働く２児のかぁちゃんやってます。もっぱら作るのは田舎料理。食べるより、作 ...

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かぶらの炒りごき(いりごきかぶら)

蕪の時期になったらでてくる定番田舎メニュー。常備菜にもなってます。
材料： かぶ、かぶの葉、ごま油(炒め用)、砂糖、醤油、みりん、塩(塩もみ用)、イリゴマ、鷹の ...

コストコ　サーモンで昆布締め

コストコのサーモン　刺身で食べるのに飽きたらどうぞ。昆布のうまみを存分に吸い込んだ富 ...
材料： 平たい昆布（家はだし昆布）、コストコ　サーモン（または刺身）