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キュウリと生姜の甘酢和え
夏に向けてキュウリが美味しくなりますね。でも、生姜も入れて代謝アップ!さりげなくダイ
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材料:
キュウリ、寿司生姜(しょうがの甘酢漬け)、寿司生姜の汁<甘酢>、しらす、煎り胡麻、カ
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我が家のキーマカレー。
我が家のカレーといえば、これ。水を使わないから野菜のうまみが凝縮。煮込まないから短時
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材料:
牛豚合びき肉、たまねぎ、ビーマン、にんじん、とうもろこし(缶・冷凍など)、シメジ、カ
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鉄分たっぷり!切干大根と青菜の和え物
ほうれん草と、切干大根で、鉄分補給!!切干大根の甘味が後をひきます。また、しょうがで
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材料:
ほうれん草、乾燥切干大根、しょうが、しょうゆ、いりゴマ、塩(ほうれん草茹で用)