美味しいものは人を幸せにする。

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りんごとシナモンのケーキ

しっとりもっちりとしたバナナケーキをイメージして作りました
材料: りんご(紅玉など酸味が強く固いもの)、砂糖、バター、レモン汁、シナモン、バニラオイル ...

*ベルギーワッフル*【改訂版08/09】

お店に売ってるような甘ーいワッフルが食べたい! 試行錯誤してやっと私好みのワッフ ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、塩、卵、牛乳、バター、バニラオイル、ざらめ糖、 ...

ふわふわたまごサラダ たまごサンド用

ふわふわで軽い口当たり。 たまごたっぷりのサンドイッチを食べたい時に。
材料: 卵、マヨネーズ、牛乳(又は豆乳)、鶏がらスープ(又は中華だし)、ハーブソルト(クレイ ...

栗の渋皮煮と胡桃のパウンドケーキ

ほくほく幸せ秋の味。 渋皮煮とクルミのパウンドケーキです。
材料: 薄力粉、栗の渋皮煮、無塩バター、全卵、砂糖、くるみ、ベーキングパウダー、ブランデー