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なおなお太
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気づいたら3児の母でした。。。11、9、7歳の元気な子どもたちの育児ただいま奮闘
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気づいたら3児の母でした。。。11、9、7歳の元気な子どもたちの育児ただいま奮闘中
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手羽なかのカレー唐揚げ風
子どもの食いつきがすごい!4歳の長男くんが10本近く食べます。
材料: 手羽なか、カレー粉、小麦粉、塩コショウ
ワインに合う!柿とモッツァレラのサラダ
柿はそんなに好きじゃないけど、このサラダだけは美味しいです。ワインのおつまみによく作
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材料: 柿、モッツァレラチーズ、生ハム、オリーブオイル、レモン汁(ポッカレモン)、ハーブ塩、
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ニラのたれ
このタレがあれば、焼き肉も豆腐も進むー!
材料: ニラ、コチュジャン、にんにくチューブ、ナンプラー、しょうゆ、砂糖、はちみつ、みそ、ご
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柿の消費に、柿ドレッシング!
ニンジンドレッシングのような、少し甘みのあるドレッシングです。
材料: 柿、玉ねぎ、アマニ油、お酢、醤油
柿と大根のサラダ
さっぱりと柿が食べられます!子どもも食べやすい味付けです。
材料: 大根、柿、ハム、☆オリーブオイル、☆すし酢、☆ハーブ塩
トマトとクリームチーズの和風サラダ
ホントにめちゃくちゃ美味しい!我が家のナンバーワントマトサラダです。しかも超簡単!騙
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材料: トマト、クリームチーズ、ポン酢、かつお節
れんこんとベーコンの炒め物
あっさりした味付けでれんこんがもりもり食べられます。レシピってほどじゃないかも(^^
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材料: れんこん、ベーコン、オリーブ油、塩、粗びき胡椒
かに缶入り贅沢キッシュ
簡単キッシュ!覚え書き。
材料: 卵、生クリーム、とけるチーズ、かに缶、きのこやほうれんそう等お好みの具、冷凍パイシー
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クリスマスチキン丸焼き
いつも母が作ってくれました。覚え書きに。。
材料: 鳥丸ごと(処理済み)、レバー(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、しいたけ(みじん切
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いも煮
醤油味のいも煮、初めて食べたら美味しい!筑前煮のスープみたいな感じです☆
材料: さといも、豚バラ、大根、こんにゃく、ごぼう、しょうゆ、酒、だしの素、にんじん
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