はじめまして。大好きな料理やパンなど少しずつですが掲載していきたいと思います。

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世界一?お母さんのスペアリブ

母のスペアリブにかなうものはないというくらい大好きな味です! ぜひ、お祝い事やパー ...
材料: 豚 スペアリブ用、☆醤油、☆赤ワイン、☆トマトケチャップ、☆ウスターソース、☆サラダ ...

おかんのたこ焼き

たこ焼きはおかんの味が一番! 忘れないように覚書です。
材料: ★粉、★だし汁、★卵、タコ、ねぎ、キャベツ、干しエビ、天かす、紅しょうが

ごまみそちゃんこ鍋

いつもと違ったお鍋。このお鍋にひき肉をトウバンジャンなどで炒めたそぼろを入れてごまみ ...
材料: ☆砂糖、☆醤油、☆味噌、☆だしの素、☆水、☆シャンタン(ウェイパーや中華だしでも可) ...

油淋鶏 ユーリンチー

中華料理のユーリンチーです。 とり肉だけではなく素揚げにしたナスにこのソースをつけ ...
材料: 鶏もも肉、ねぎ、しょうが、A・ 酒・醤油、塩、B・ 醤油、砂糖、酢、ごま油

大好き!みそ味の豚じゃが

パパ大好きの豚じゃがです。 ぜひ、豚肩ロースだけじゃなく、豚バラブロックでこってり ...
材料: 豚肩ロースかたまり肉、じゃがいも、キムチ、にら、仕上げ用みそ