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アメリカ人の旦那と子供達とアメリカ南部在住。アメリカン&日本食中心の我が家です。
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ココア餅(もち粉ケーキ)
モチモチした美味しいチョコケーキ。ワンボールで混ぜて焼くだけ!
材料: もち粉、ブラウンシュガー、ベーキングソーダ、ココアパウダー(無糖)、エバミルク、バニ
...
ゴーヤチャンプルー
かつおダシが効いてて美味しいです。苦味もあまり気になりません。
材料: ゴーヤ、人参、スパム(Lite)、木綿豆腐、卵、ほんだし(顆粒)、ガーリックパウダー
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