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とろとろレバー刺し
生に近い食感で安心して食べられる
低温調理のレバー刺し。
カンピロバクター菌は65度
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材料：
鶏レバー新鮮なもの、塩・砂糖（ラカント）、コショウ、ラム酒、ヨーグルトメーカー、薬味
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ベジタブルオリガミでサラダラップ
コストコで見つけた野菜シート
ベジタブルオリガミ（ニンジン）
甘くておいしく低カロリ
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材料：
ベジタブルオリガミ、千切りキャベツ、サラダチキン、シュレッドチーズ、マヨネーズ、サル
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レバーパテ（フォアグラ入り）
定番の作り置き。
クラッカーと食べたり、サンドイッチにしても。びん詰めなのでピクニッ
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材料：
鶏レバー（ハツなし）、玉ねぎ(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、人参(みじん切り)
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