作るの食べるの大好きです。

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もやしのさっぱり合え

これからの季節に合うさっぱりとした1品です。うちは家計がピンチの時よく登場します。ビ ...
材料: もやし、きゅうり、豚薄切り肉、酒、醤油、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り、ねぎ ...

ひまわりオムレツ

真ん丸く焼きあがった形がひまわりみたい。ケ-キみたいに切り分けると子供も喜びます。
材料: 卵、じゃがいも、鶏挽肉、玉ねぎ、スライスチ-ズ、塩コショウ、乾燥バジル、オリ-ブ油、 ...

うちの肉味噌

うちのだんな様お気に入りの肉味噌です。 肉が細かく仕上がるので、あんかけ等に向いて ...
材料: 豚挽き肉、おろししょうが、出し汁、赤味噌、砂糖、みりん

豆腐の肉味噌かけ

うちの肉味噌を使った簡単料理です。ご飯によく合います。
材料: 木綿豆腐、うちの肉味噌、ねぎ

まぐろのキムチ合え

まぐろとキムチの相性良しです。 居酒屋の味再現!!
材料: 刺身用まぐろ、キムチ、ごま油