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（≧∇≦）みちっち
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圧力鍋で豚バラ軟骨(パーコー）の煮込み

中華料理屋さんで食べて、忘れられなくて作ってみました。
材料： 豚バラ軟骨、長ねぎ、ゆで卵、三温糖、酒、醤油、みりん、李錦記オイスターソース、おろし ...