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ぺつまみ
のキッチン
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宜しくです(*^_^*)お掃除やのおかみさんやってます。世界一わがままな食生活の
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宜しくです(*^_^*)
お掃除やのおかみさんやってます。
世界一わがままな食生活の旦那さんと2人で毎日晩酌していますので、わがままにお答えしておつまみ作っています。
来客があった時など、簡単でちょっと手の込んだおつまみが出せたらいいなと思い
少しずつ今までにうまれたレシピをのせていきたいと思います(*^_^*)
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ふわしゃり食感の鶏つくね
豆腐でふわっと 長芋のみじん切りでしゃりっと!(^^)! 甘辛いたれで満足ヘルシー!
材料: 鶏ミンチ、中ねぎ(小口切り)、長芋(あらみじん)、卵、豆腐(絹でも木綿でも)、片栗粉
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カリカリじゃこふりかけのトマトサラダ
カリッカリのじゃこの触感がトマトとベストマッチ!(^^)!
材料: トマト、レタス、玉ねぎスライス、じゃこ、ごま油、ゴマ、鰹節、お好きな和風ドレッシング
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