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かぼちゃとサツマイモのあげないコロッケ

かぼちゃとサツマイモのあげないコロッケ
材料: かぼちゃ、サツマイモ、豚ひき肉、玉ねぎ、ナツメグ、塩、牛乳、胡椒、砂糖、パン粉、玉子 ...

中華風千切り大根

いつもの千切り大根の味をちょっとアレンジ
材料: 千切り大根、にんじん、あげ、こんにゃく、ちくわ、ごま油、みりん、酒、砂糖、麺つゆ(2 ...

水晶鳥with夏の香味野菜

まだまだ残暑厳しい中、あっさりつるっと食べれます。
材料: 鶏むね肉、玉ねぎ(スライス)、茗荷、大葉(千切り)、カイワレ、トマト、レタス、A:お ...

イカと夏野菜のカレー炒め

冷蔵庫の残り夏野菜を、旬のイカでカレー炒めに。
材料: イカ(生を買ったのでげそも)、玉ねぎ、ズッキーニ、茄子、パプリカ(赤)、ニンニク、シ ...