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たけのこアスパラサラダ
同じ時期に旬を迎える筍とアスパラガス。お好みのドレッシングやマヨネーズ、ポン酢+ごま
...
材料: ゆでアスパラガス、ゆでたけのこ、カニカマ、ドレッシング
甘酒入☆大根の味噌漬け
発酵食品は最高!自家製甘酒で優しい甘さのお漬物。
材料: 大根、塩、甘酒、味噌
お弁当に☆味付け簡単ほうれん草の胡麻和え
#レシピ投稿祭 お弁当に入れたいほうれん草の胡麻和え。味付けは塩昆布のみで簡単!
材料: ほうれん草、すりごま、塩昆布
甘酒でナスの辛子漬け
ご飯もりもり、ピリッと辛いナスの辛子漬け、自家製甘酒で甘さ控えめに作りました。
材料: ナス、☆粉辛子、☆甘酒、☆味噌、○塩、○水、○ミョウバン
きゅうりと油揚げの中華風味噌炒め
レシピ投稿祭☆きゅうりと油揚げでメインディッシュ
材料: きゅうり、塩、油揚げ、溶き卵、油、生姜、☆味噌、☆みりん、☆酢、☆顆粒中華だし、小エ
...
ご飯にも冷たい麺にも◎ナスのなめろう
なすといえばコレ。夏にピッタリ。梅干しでさっぱり爽やか、塩分で熱中症対策にも!
材料: ナス、梅干し、味噌、シソしょうがネギなどの薬味
つめたい麺に◎きゅうりの梅ひじきあえ
夏は梅干しでサッパリスッキリしましょう。熱中症予防にもいいかも。
材料: きゅうり、ひじき、青紫蘇、梅干、味噌、だし汁、砂糖、すりごま
レンチン☆色あせないナスの味噌炒め風
ナスがキレイな色のままなので、お弁当にぴったり。包丁も火も使わないから簡単。
材料: ナス、青じそ、☆味噌、☆みりん、☆酢、☆砂糖、☆ごま油
オートミールでネギおやき
ヘルシーおやき。主食にもなるし、おやつやおつまみにいかがでしょうか。
材料: オートミール、和風だし汁、ネギ、卵、干しエビ
オートミールでチョコレートケーキ
小麦粉不使用。砂糖と油はチョコレートに含まれているので必要なし。甘さ控えめもっちりケ
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材料: チョコレート、牛乳、卵、オートミール、粉末か細かく刻んだナッツ類、お好みのドライフル
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