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みっきい☆☆
みっきい☆☆ のキッチン
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自宅で塾講師をしながら、ママ＆主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感 ...

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ナスのふわふわ漬け〜簡単！

とっても簡単に早くできます。ナスが熱々ふわふわ。煮浸しにしてもOK。
材料： ナス、麺つゆ(3倍希釈)、水、おろし生姜、胡麻油

シーフードのスパイスカレー、超簡単！

お手軽なスパイスカレー。玉ねぎでとろみを出します。失敗なし！
材料： 玉ねぎ、トマト、おろしニンニク、おろし生姜、ターメリック、チリペッパー、コリアンダー ...