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≪ゼスプリキウイ入り≫タコ酢
タコ酢にキウイは全く違和感ありません。入ってる方が爽やかで生臭みも無い!フルーツおか
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材料:
ゼスプリキウイ、タコの足(ゆでたもの)、きゅうり、塩、酢、砂糖、しょうゆ
≪ゼスプリキウイ入り≫コールスロー
韓国のドレッシングは甘めでフルーツが入ったドレッシング。キウイをスライスしてコールス
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材料:
キャベツ(千切り)、ロースハム(細切り)、ゼスプリキウイ(イチョウ切り)、マヨネーズ
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mamakissの水菜と砂肝のあえ物
砂肝のコリッとした食感がアクセントになった一品。苦味のある水菜も食べやすくなってます
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材料:
砂肝、塩・こしょう、サラダ油、水菜、タマネギ、ニンジン、きゅうり、プチトマト、砂糖、
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mamakissの中華風きゅうりの漬物
食べだすと止まりません。(写真は合わせ調味料と合わせたばかりなので色鮮やか、食べる時
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材料:
きゅうり、塩、鷹の爪(タネをとる)=赤唐辛子、ごま油、砂糖、塩、濃口醤油、酢
mamakiss茄子と胡瓜の和ハーブ和え
私の大好きな和ハーブ満載の一品です。山形の郷土料理“だし”をアレンジしました。
材料:
ナス、キュウリ、ミョウガ(せん切り)、青しそ(せん切り)、ショウガ、だししょうゆ(ま
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