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えのきとネギの蕎麦パスタ
簡単！日本そばを使って、香ばしい一皿。ワインや日本酒に合う、自画自賛の♡ソバスタ♡
材料：
蕎麦（乾麺）、エノキ、長ネギ白いところ、ベーコン、ニンニク、オリーブオイル、パルメザ
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ロマネスコと甘塩鮭の★炊き込みごはん
乗せて炊くだけ★オシャレごはん。ほっこり甘いロマネスコと塩鮭が★ベストマッチ◎リゾッ
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材料：
米、水、酒又は白ワイン、塩、ロマネスコ（カリフラワー、ブロッコリーでも）、甘塩鮭切り
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切干大根ドライトマト煮（まぜご飯の具にも
何故かイタリアン！栄養がぎゅっと詰まった常備菜。おつまみ、ご飯のお供、お弁当、お稲荷
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材料：
■切り干し大根、■ドライトマト（瓶詰めまたはドライを戻して）、■パプリカか赤ピーマン
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イカスミごはん炊くだけ！レトルトアレンジ
病つき！沖縄のイカスミジューシーのスペイン風。 材料はレトルトと瓶詰めだけ。きりっと
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材料：
米、水、イカスミじゅーしぃの素（レトルト）イカズミパスタソースで代用可能、オリーブ、
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ズッキーニとエリンギの巣ごもりパスタ
食感が楽しい簡単パスタ。野菜、キノコが主役なのにこのボリューム感！ポーチドエッグ乗っ
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材料：
スパゲッティーニ（平麺でも）、ズッキーニ、エリンギ、にんにく、エキストラバージンオリ
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３分で☆プチ焼きトマ☆バジルめし
焼きプチトマト、つぶしながらどうぞ。包丁いらず！簡単にカフェランチ風！？ 一皿で栄養
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材料：
ごはん、バジルペースト、卵、ミニトマト、万願寺とうがらし（他のものでも）、オリーブオ
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新食感！エリンギこりこりペペロンチーノ
食感がたまらりません。エリンギをほそーく裂き、パスタと一体化。おつまみやサイドメニュ
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材料：
パスタ（カッペリーニかスパゲッティーニ）、エリンギ、エキストラバージンオリーブオイル
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