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セリとツナのポン酢和え(春菊でも)
香りの良い季節の野菜とツナをポン酢で和えるだけの簡単レシピは お弁当やあと一品の時に
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材料:
セリ、ツナ缶(オイル漬け)、ポン酢しょう油 ID:2626767
ヘルシー&経済的もやしとキャベツのカレー
カレーには意外な取り合わせのキャベツともやしをたっぷり入れちゃいました(*^^*)
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材料:
豚挽き肉、キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、
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高野豆腐とすき昆布の煮物
昆布のうま味をたっぷり含んだ 少し甘めの高野豆腐が美味しい(*^^*) 家族の大好き
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材料:
高野豆腐、生切り昆布(すき昆布)、酒、砂糖、みりん、しょう油、塩、だしの素(ほんだし
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隠し味が決め手!我が家のいり鶏(筑前煮)
いつもお鍋いっぱいに作るいり鶏!あっという間になくなってしまいます(*^^*)鶏肉を
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材料:
鶏もも肉、ごぼう、人参、たけのこ水煮、こんにゃく、さつま揚げ(小さな小判型)、れんこ
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お家でタイご飯 トムカーガイ
トムカーガイ(鶏肉のココナッツスープ)もペーストを使えば簡単にお家でタイご飯が楽しめ
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材料:
トムカーペースト、鶏もも肉、エリンギ、パプリカ(黄)、人参、プチトマト、ココナッツミ
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鶏のスペアリブで作る飴色手羽大根
鶏肉の旨味をたっぷり含んだ飴色の大根がめちゃめちゃ美味しい~(*^^*) にんにくと
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材料:
鶏スペアリブ(手羽中 or 手羽元)、大根、にんにく、ほんだし(顆粒)、酒、砂糖、し
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浅漬けの素で~ 即席かぶのキムチ漬け
キムチの素がなくても浅漬けの素があれば 直ぐいただける即席キムチが簡単にできます♪
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材料:
かぶ、セリの茎(ニラや万能ネギでも)、塩、浅漬けの素、りんご(すりおろし)、にんにく
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食べ方いろいろ~ 椎茸入りネギ味噌
炊きたてご飯やおむすびに とっても美味しいネギ味噌ですが、おすすめは野菜スティック(
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材料:
長ネギ、干し椎茸(生椎茸でも)、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、味噌
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ご飯がすすむ~ 葱と豚肉の油味噌
甘辛い味噌味がご飯にピッタリ!豚肉をプラスしておかず感UP~♪ 冷めても美味しいので
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材料:
葱(下仁田ネギ・葉玉ねぎなど)、豚肉(切り落としなど)、三温糖(砂糖)、味噌、酒、し
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おせちの定番~ 鶏肉と根菜の昆布巻き
昆布巻きが大好きなので 我が家ではお正月に限らずよく作る昆布巻きです(*^^*)
材料:
早煮昆布(今回は生を使用)、鶏ササミ(お好みの部位でも)、ごぼう、人参、かんぴょう、
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