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彩り鮮やか～旬の味～うどとひじきの炒め煮
旬が同じうどとひじきですが、一緒に調理することが少ない気がします。実は相性がとっても
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材料：
ひじき(生)、うど、豚肉(こま切れ)、パプリカ、いんげん、人参(太い部分)、酒、みり
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カルシュウムと食物繊維UPのひじき入焼売
いつものシューマイにカルシュウムと食物繊維たっぷりのひじきをIN♪ お弁当やお子さま
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材料：
シューマイの皮、ひじき(生 または 戻して)、豚挽き肉、├ 塩、├ こしょう、└ 酒
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セロリの回鍋肉☆セロリと豚肉の甜麺醤炒め
回鍋肉はキャベツだけじゃない！セロリも美味しいので、ぜひお試しください(*^^*)
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材料：
豚薄切り肉(好みの部位)、└ 酒、セロリ、しめじ、にんにく(スライス)、こしょう、油
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砂肝＆鶏レバーのマリネ風炒め煮(冷凍可)
お酢が入るので日持ち(４～５日)します。冷凍保存も可能なので、たくさん作るのがおすす
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材料：
砂肝・鶏レバー(どちらか一方でも可)、玉ねぎ、しめじ、パプリカ(またはピーマン)、オ
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