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超しっとり！贅沢チョコの濃厚ブラウニー！
チョコレートの中は相性バッチリの胡桃とレーズン！仕上げの粉砂糖がチョコと絶妙にマッチ
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材料：
☆チョコレート、☆バター(有塩)、☆グラニュー糖、〇薄力粉、〇ココアパウダー、〇ベー
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胡桃入り太巻き！～新潟の味
新潟県ならではの胡桃の佃煮の入った太巻き！
7種の具材で七福！節分の恵方巻きや、運動
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材料：
温かいご飯、〇お酢、〇砂糖、〇塩、かんぴょう(乾燥)、干し椎茸、ひじき(乾燥)、☆椎
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干し芋のさつま汁！
干し芋とキャベツの甘味が美味しい味噌汁！
さつま芋の旨味がギュッと詰まった干し芋なら
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材料：
〇干し芋、〇キャベツ、〇人参、〇玉ねぎ、〇油揚げ、〇小ネギ(あれば)、豆腐、味噌、ほ
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貝割れ菜と豆腐の天かすサラダ！
貝割れ大根とあげ玉を使ったおつまみにもなる豆腐のサラダ！塩こんぶの塩気も美味！
アク
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材料：
豆腐、貝割れ菜、きゅうり、塩こんぶ、トマト、天かす、☆醤油、☆ごま油、☆炒りごま
きな粉と餡子のパウンドケーキ！
ほんのりきな粉の香りが広がる、ぜんざい風の和風パウンド！
和菓子好きの方への手土産に
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材料：
☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆きな粉、バター(有塩)、グラニュー糖、卵、牛乳、小
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ごぼう香る！我が家のお雑煮！～新潟の味
香ばしく焼いたお餅を湯通しするから伸びも味しみも良いお雑煮に！鶏ごぼうの味香るお雑煮
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材料：
お餅、〇鶏もも肉(一口大)、○大根(いちょう切り)、○人参(いちょう切り)、〇椎茸(
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レンジで簡単！チーズ入り海苔天！
チーズの塩気だけで十分美味しい、のせて巻くだけの海苔天！
ブラックペッパーをかければ
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材料：
焼き海苔(全型)、スライスチーズ、天かす、粗引き黒胡椒(お好みで)
