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もくずぃーに
もくずぃーに のキッチン
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ホタルイカと鱈のアクアパッツァ

春の味覚！ワインにピッタリです。
材料： ホタルイカ(ボイル)、鱈、塩、トマト、アスパラ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、酒 ...

栄養満点！干しエビとひじきの炒め煮

干しエビのおかげで、ダシいらず！ 優しい味付けです♡
材料： 乾燥ひじき、ごま油、干しエビ、酒、砂糖、みりん、醤油、蒸雑穀or蒸大豆、酢

お家にあるもので簡単♡ブリトー

初めてでも大丈夫！お家にあるもので手軽に♪お洒落なカフェランチしてみませんか？
材料： トルティーヤ、①蒸サラダ豆(ひよこ豆でも)、①人参、①カレー粉、①醤油、①レモン汁、 ...