毎日のごはん作りの中で、キセキ的においしくできたレシピを書き留めています。白いご ...

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ごはんのとろみで人参ポタージュ

牛乳やコンソメを使わず、ごはんでぽってりとしたとろみをつけ、野菜の甘みを生かしたシン ...
材料: 人参、玉ねぎ、えのき、ごはん、水、塩、こしょう

ヨーグルトでさっぱり♪おからサラダ

生おからを炒めてつくるタイプのおからサラダです。レモン汁で減塩、ヨーグルトで減マヨに ...
材料: 生おから、きゅうり、玉ねぎ、シーチキン、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、サ ...

新キャベツとしらすの春パスタ

みき姫さんの「和ぁ!きのこの柚子こしょばたーパスタ♪」が大好きで、ポン酢でさらにあっ ...
材料: スパゲティ、キャベツ、しらす、柚子こしょう、バター、ポン酢、刻みネギ、ゴマ

柚子こしょうとポン酢で彩り小鉢

柚子こしょうの酸味とポン酢でさわやか~な和え物がカンタンにできます。こってりした料理 ...
材料: もやし、きゅうり、人参、シーチキン、柚子こしょう、ポン酢、塩、ごま