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gfx2013
gfx2013 のキッチン
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モザイク柄の田舎風パテ

断面がモザイク状のテリーヌ（パテ・ド・カンパーニュ）です。挽き肉を使わないので、ハム ...
材料： 豚肉ブロック、塩、コショウ、粉ゼラチン、ワイン、卵

簡単さっぱり☆鶏肉と大葉のフォー

大葉を使ってさっぱりとしたフォー・ガー（鶏肉のフォー）を作りました。15分で作れるの ...
材料： フォー、カブ、大葉、鶏もも肉、ナンプラー