一人暮らしのOLが作る、早くて不思議なお料理です。

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おから入り肉団子

お鍋をする時に重宝します。たくさん作って冷凍しておくと便利。
材料: 豚挽き肉、おから、ゆず胡椒、あさつき、味噌、片栗粉、卵、しょうが

味噌ラーメンから坦々麺

普通に味噌ラーメンを作る工程に坦々麺っぽい調味料をプラスしました。桜えびを入れるとだ ...
材料: 味噌ラーメン(生)、サラダ油、にんにく(みじん切りorすりおろし)、しょうが(みじん ...

天むすもどき

顆粒のおそばのおだしをご飯に混ぜて味付けするので、ご飯がべちゃべちゃしません。混ぜる ...
材料: ご飯、シマヤ そばのおだし(顆粒)、てんかす、あさつき、のり、乾燥桜えび

冷凍あさつき

安いときにあさつきをたくさん買って冷凍しておくと便利です。
材料: あさつき

おからチゲ

チゲにおからを入れてやさしい味に仕上げました。 おからを食べると心なしか、お通 ...
材料: 生おから、大根、豚ばら肉、豆もやし、あさつき、顆粒だし、味噌、コチュジャン、水、ごま ...