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マレーシアに住んでいます。ローカルお料理を作ったり日本食を作ったりしています。皆
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マレーシアに住んでいます。ローカルお料理を作ったり日本食を作ったりしています。皆さんのアップされたお料理を参考にさせていただいて楽しんでいます。
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鶏チューリップで客家料理(黄酒鶏)
客家の家族から教わった料理。鶏チューリップでも作れます。もち米から作られた黄酒を使う
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材料: 鶏チューリップ、生姜、黄酒または白ワイン、砂糖(白ワインの場合+)、ごま油(炒め用)
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