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木の子•玉葱•ジャガイモのサラダ
時短でキャラメリゼした甘い玉ねぎがルッコラとマスタードドレッシングと丁度いいかんじで
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材料：
きのこ二種類、ジャガイモ(大)、白い玉ねぎ、いんげん、半熟卵、ルッコラ、マスタードド
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ヴィーガン ロッキーロード
サンクスギビング用に買ったヴィーガン マシュマロがあまったので。店で買うと甘すぎて食
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材料：
ダークチョコレート(アレルギーフリー)、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、ヴィーガン
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トマトと白インゲン豆スープ
時短、安上がりスープです。
スープはヴィーガンです。今回は自分用なのでオーブンでロー
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材料：
玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、タイム、好みのドライハーブミックス(あれば)、白いん
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骨付き鶏もも肉のトマト・赤ワイン煮
残りものを電気圧力鍋に入れて４０分で完成。調味料あれこれ入れてないのであっさり目の味
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材料：
骨付き鶏もも肉（大）、赤ワイン、トマトピュレ、にんにく、セロリ、たまねぎ、トマト、タ
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ベビー帆立と木の子のオレキエッテ
ハーブとブラックペッパー多めに使います.
具とパスタが1対1ぐらいになる様なパスタが
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材料：
ベビー帆立、木の子、オレガノ、バジル、粗挽きブラックペッパー、にんにく、レモン、オリ
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海老とアスパラのボンゴレパスタ
見た目リゾットな具沢山なボンゴレパスタです. スパゲティーニの代わりにショートパスタ
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材料：
海老、浅利(中)、にんにく、アスパラガス、レモン、野菜ブイヨン、オリーブオイル、塩コ
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