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豆いかと大根の煮物♪
旬の食材で煮物です♪
材料: 大根、豆いか、めんつゆ、みりん、昆布
インカのめざめ・丸ごと塩煮
栗みたいなじゃがいも、インカのめざめを丸ごと塩煮にしました。バターやマヨネーズ、塩辛
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材料: インカのめざめ、塩、水
お豆腐の簡単ケーキ♪
夜、甘い物が食べたくなって作ったチョコケーキ。焼かない、混ぜない、絹豆腐とココアで簡
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材料: 絹豆腐(小)miniパック、ココア、お好きな果物(今回は苺とバナナ)
安納芋チップス
水にさらさず、フライパンで揚げて塩と黒ごまで、甘さの生きた安納芋チップスの出来上がり
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材料: 安納芋、オイル、塩と黒ごま
かぼちゃのパスタ
かぼちゃのパスタです♪
材料: パスタ、かぼちゃ、コンソメ、豆乳
小松菜とひじき・大豆もやしの炒め物♪
ひじきと小松菜、大豆もやしを炒めて出来上がりです。大豆もやしのイソフラボン、ひじきと
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材料: ひじき、小松菜、油揚げ、大豆もやし、めんつゆ、ごま油
黒ごまたっぷり海苔スープ
海苔と黒ごまで健康海苔スープの出来上がりです♡♡♡
材料: 絹豆腐、海苔、黒ごま、椎茸、ねぎ、めんつゆ、ごま油
(インカのめざめ)ポテトピーマンサラダ♪
じゃがいもとピーマンのポテトサラダです♪
材料: じゃがいも、赤ピーマン、黄ピーマン、塩、胡椒、コンソメ、マヨネーズ、砂糖、酢
安納芋の豆乳グラタン
安納芋(さつまいも)と玉葱をコンソメで茹でて豆乳で煮込み、マヨネーズとチーズで簡単グ
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材料: 安納芋、玉葱、コンソメ、豆乳、マヨネーズ、粗挽き胡椒
豚肉とブロッコリーの卵あんかけ♪
卵あんをかけて、ブロッコリーを沢山頂きます。
材料: ブロッコリー、卵、水、顆粒だし、片栗粉、水、豚肉
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