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夏野菜でラタトゥイユ
夏野菜（冷蔵庫の残り物）だけで作ったメモ。できたてでも冷ましてもおいしいよ。
材料：
なす、ズッキーニ、きのこ各種、トマト缶、コンソメキューブ、オリーブオイル、塩、コショ
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ヨーグルト入りスコーン
オーブンを使う例外レシピ。
【私信】
おうちにオーブンない子には今度つくってあげるか
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、ケーキ用マーガリン、ヨーグルト（プレーン）、卵、塩
ミネストローネ
みんなに好評なので鍋いっぱいにつくります。
一人で食べるときも鍋いっぱいにつくります
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材料：
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、鶏もも肉、大豆の水煮、ズッキーニ、きのこ各種、●トマ
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