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くっくぱよ
くっくぱよ のキッチン
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食べ盛りの子供二人と料理上手な旦那さまとの4人ぐらしです。献立を考えるのが苦手な ...

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ガイ・ヤーン(タイ風焼き鳥)

タイの屋台でよく売っているガイ・ヤーン。
材料： 鶏モモ肉、ナンプラー、マギーソース(なければ醤油)、コリアンダーシード、レモングラス ...

シャシリク(羊肉の串焼き)

ジョージア(グルジア)などのコーカサス地方の料理で、トルコのケバブと同じようなもので ...
材料： ラム肉、玉ねぎ、パプリカ赤、パプリカ黄、塩コショウ、コリアンダーシード、クミンシード ...