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海南鶏飯（シンガポールチキンライス）
シンガポールのローカルフード海南鶏飯。
湯煎調理でしっとり〜
材料：
鳥もも肉、●生姜、●にんにく、●酒（紹興酒だと◎）、●塩、タイ米（ジャスミンライス）
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夏にぴったり♪冷やし梅うどん♪
暑い日はさっぱりしたものが食べたい、出来るだけ火を使わずに！梅干しで夏バテ予防にも
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材料：
うどん、白だし＋水、玉ねぎ、梅干し、わかめ（なくてもいい）、シソ（なくてもいい）、薬
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