4才の娘の喜ぶ顔が大好きで、お料理やお菓子作り楽しんでます♪目分量で作る事が多い ...

アーカイブ

1/4 ページ

ココア&クリームチーズのパウンドケーキ

ほろ苦い大人好みのパウンドケーキです。でも娘もお気に入り♪
材料: バター、卵、★薄力粉、★ベーキングパウダー、★ココア、クリームチーズ、くるみ、砂糖

ぶりとごぼうのピリ辛焼き

ビールもご飯も進みます!!
材料: ぶりの切り身、ごぼう、★コチュジャン、★酒、★はちみつ(砂糖)、小麦粉、サラダ油(ご ...

炊飯器で簡単そぼろご飯♪

お鍋でぐるぐる炒らなくても、材料を炊飯器に入れてスイッチポンで簡単にそぼろご飯が出来 ...
材料: 米、合びき肉、酒、醤油、みりん、砂糖、しょうが、しそ

れんこん&梅おこわ

れんこんのしゃきしゃき感と梅干しの酸味でついつい食べ過ぎちゃいます♪
材料: もち米、れんこん、梅干し、昆布茶、酒

じゃがいも&梅おこわ

材料を入れて、炊飯器で炊くだけです。じゃがいもと梅でおいしいおこわが出来ました♪
材料: もち米、じゃがいも、梅干し、昆布茶、酒、かつお出汁

ネギ塩鶏丼♪

カフェで食べたのは豚肉を揚げたものだったけど、鶏胸肉でもおいしく出来ました♪
材料: 鶏胸肉、✩酒、✩醤油、✩みりん、✩にんにく、✩しょうが、ねぎ、★ごま油、★塩、レタス ...

鶏胸肉の酒蒸し おろしポン酢かけ♪

かたい鶏胸肉がお酒で蒸すと柔らかく!おろしポン酢でさっぱりいただきます♪♪
材料: 鶏胸肉、「料理のための清酒」、塩、こしょう、大根おろし、ねぎ、ポン酢

こんにゃくの味噌炒め

こんにゃくの食感がたまらない!濃いめの味でご飯がすすみます♪
材料: こんにゃく、豚薄切り肉、✩味噌、✩「料理のための清酒」、✩砂糖、ごま、生姜(みじん切 ...

コロコロサラダ♪

切って混ぜるだけのとっても簡単なサラダです♪
材料: きゅうり、トマト、コーン、ミツカン やさしいお酢、マヨネーズ

サーモンの押し寿司

スモークサーモンを見ると食べたくなるお寿司です♪
材料: スモークサーモン、レモン、ご飯、ミツカン やさしいお酢、だし昆布