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ひじりひとみ
のキッチン
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病気を患っているため、毎日凝った料理は出来ませんが、何とか頑張っています。「CO
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病気を患っているため、毎日凝った料理は出来ませんが、何とか頑張っています。
「COOKPAD」ではみなさんのレシピを参考にさせて頂いています。
どうぞよろしくお願い致します♪
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クリームチーズと生ハムのオードブル
クラッカーに生ハムとクリームチーズを乗せたとても美味しいオードブルです♪切ってちぎっ
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材料: クラッカー、生ハム、レタス、トマト、クリームチーズ、パセリ
ご飯が進む♪牛肉と小松菜の炒め物
ご飯が進みます♪ ポイントはお酢と片栗粉! 安いお肉も柔らかくなりますよ☆ 201
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材料: 牛肉、小松菜、★酢、★酒、★醤油、★砂糖、★ごま油、★片栗粉、砂糖、オイスターソース
白菜とツナのサラダ
お鍋以外で白菜をモリモリ消費出来るレシピです。 白菜の甘味が美味しいですよ~♪
材料: 白菜、きゅうり、ツナ、マヨネーズ、塩・こしょう
ひじきの煮物
和食の定番、ひじきの煮物です。余ったら冷凍してお弁当用にストック出来ます。
材料: 乾燥ひじき、人参、寿司あげ、だし汁、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★酒
厚揚げの豚肉巻き
ヘルシーだけどボリュームのあるおかずです。 濃いめの味付けでご飯が進みます。
材料: 厚揚げ、豚肉、片栗粉、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★酒
お口でとろける生キャラメル
とろけます。 自分用の覚書です。
材料: 生クリーム、牛乳、水あめorはちみつ、砂糖、バター、バニラエッセンス
簡単☆おからのココアケーキ
おからが入ってるとは思えない、まるでガトーショコラのようなケーキです。おから使用なの
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材料: おから、小麦粉、純ココア、砂糖、卵、牛乳、ベーキングパウダー
イカと明太子のクリームパスタ
クリームと明太子が絡まっていい味出しています♪ 新鮮なイカが手に入ったときは、ぜひ作
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材料: スパゲッティ、生クリーム、明太子、新鮮なイカ、塩、海苔(あれば)
ほうれん草とツナのクリームパスタ
味付けは塩だけ。シンプルだけど美味しいです♪
材料: スパゲッティ、ほうれん草、ツナ、生クリーム、牛乳、塩
お弁当にチン☆ピーマンのバターしょうゆ
忙しい朝にレンジでチン☆ バターとしょうゆがマッチして美味しい一品です。お弁当にどう
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材料: ピーマン、バター、しょうゆ
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