おつまみ作りながら飲むのが好きでおつまみ愛強めのいわゆるキッチンドラッカー。調味 ...

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【俺的殿堂入り】ニトスキで長芋の鉄板焼

簡単おつまみ!子供もお気に入り!
材料: 長芋、卵、刻み海苔、マヨネーズ、めんつゆ、生姜チューブ

嫁様絶賛!鶏レバーの甘露煮

嫁様のリクエストの多い一品。 鉄分不足気味の愛する方に作ってあげて下さい
材料: 鶏レバー、バター、生姜、みりん、はちみつ(なければ砂糖)、砂糖、味噌、醤油

【俺的殿堂入り】圧力鍋で絶品もつ煮

汁まで美味しく頂けるもつ煮です!
材料: 白モツ、大根、人参、こんにゃく、しいたけ、生姜、だし汁(本だし使用)、酒、みりん、砂 ...

【殿堂入り】小ねぎときゅうりのおつまみ

嫁様からリピオーダーの多いおつまみです。
材料: 小ねぎ、きゅうり、★韓国のり細かいやつ、★味の素、★鶏ガラスープの元、★塩、★醤油、 ...

【簡単】にんにくの芽おつまみ

簡単で美味しいのでぜひやってみてください!
材料: にんにくの芽、ごま油、輪切り鷹の目、味の素、塩コショウ、オイスターソース

【おつまみ】無限キャベツ

キャベツと調味料だけの簡単おつまみ!
材料: キャベツ、★ごま油、★中華だし、★味の素、★白ごま、★塩、★にんにくチューブ、ラー油

スープも美味い!ホンビノス貝の酒蒸し

美味しい出汁が出るのでしょっぱくならないように作って汁までいただきましょ〜
材料: ホンビノス貝、料理酒、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、醤油、塩(完成後に薄かったら ...

【おつまみ】ブロッコリーの茎

硬めのメンマのような食感でおつまみにピッタリ。食べた感もしっかりあるのにヘルシー!
材料: ブロッコリーの茎、ごま油、塩昆布、鶏ガラスープのもと、味の素、すりごま、白ごま

【正月料理】絶品!具だくさんモツの中身汁

数日かけて食す! 毎日いける!
材料: モツ、かまぼこ、筍(千切り済みのもの)、細長いこんにゃく、椎茸、油揚げ、★ほんだし、 ...

レンジで簡単!激ウマ湯豆腐

レンジで簡単! スープと一緒に食べてください! シンプルだけど美味い!
材料: 豆腐(絹)、梅昆布茶、麺つゆ4倍濃縮を5倍に(少し薄め)