【おつまみ】ブロッコリーの茎の画像

Description

硬めのメンマのような食感でおつまみにピッタリ。食べた感もしっかりあるのにヘルシー!

材料

一本(大きめ)
ごま油
大さじ2
2つまみ
鶏ガラスープのもと
小さじ1
味の素
3ふり
すりごま、白ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を食べやすい大きさ、薄さに切る
    ※外側の繊維質な部分も食感が美味しいのでそのまま。

  2. 2

    耐熱容器に入れて、ラップをかけて600wで2分チン

  3. 3

    調味料を適量入れてまぜる

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして味をなじませたら完成

コツ・ポイント

冷ました方が美味しいです。
塩分は塩昆布のみ。
ブロッコリーの茎大きさや量で調味料の量は調整してください。
薄めに作っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの茎が余ったのでササッと作ってみたら美味しくてお気に入りです!
レシピID : 7365180 公開日 : 22/11/12 更新日 : 22/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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rippuchan
とても美味しかったです♪手軽に1品増やせて良かったです!
初れぽ
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きゃろぽて
レシピ参考にしました。レンチンいいですね!激うまでした♪