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甘い卵焼き
甘めの卵焼きが好きな方へ
材料: 卵、砂糖、白だし(市販品)
豚のしょうが焼き
野菜も一緒に食べられるしょうが焼きです。
材料: 豚こま肉、タマネギ、長ネギ、酒、みりん、醤油、生姜(チューブでよい)
レンジで蒸し鶏
NHKきょうの料理が原典です。母が勧めるのでメモ。
材料: 鶏むね肉、塩、こしょう、生姜、ネギの青い部分、酒(または水)
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