豚のしょうが焼き

長ネギは白い部分のみ使用。斜めに薄切りしておく。
タマネギはくし切りにしておく。

フライパンに油を熱し、長ネギとタマネギを入れて、中火でしんなりするまで炒める。

野菜が柔らかくなったら、豚肉と調味料を全て入れ、肉に火が通るまで中火で炒める。