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やまとまるきち
のキッチン
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アラフォー、夫と息子の3人暮し。食べることが大好きです。平日はほぼ毎日残業なので
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アラフォー、夫と息子の3人暮し。食べることが大好きです。平日はほぼ毎日残業なので週末に作った常備菜やパパっとできる簡単料理で食いつなぎ、週末は気合い入れて料理します。旬のものをふんだんに、栄養たっぷりの料理を目指しています。美味しい!腕が上がったね、と喜んでもらえることが何より嬉しいです。
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豆苗の炒め物
きれいな緑色の炒め物になります。豆苗はいつも100円だから、お財布にも優しい。
材料: 豆苗、にんにく、ごま油、鶏がらスープの素、またはウェイパー
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