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手間がかからず美味しくて体に良いものが大好き☆ 元栄養士の母は、料理好きの面
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手間がかからず美味しくて体に良いものが大好き☆ 元栄養士の母は、料理好きの面倒くさがりです。 その母に教えてもらったレシピの忘備録のようになってます。
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水を使わない☆肉じゃが
水の代わりにお酒で作る肉じゃがです。甘みが美味しいです☆
材料: 牛肉or豚肉の薄切り、玉ねぎ、人参、ごぼう、じゃがいも、しいたけ、白滝、いんげんor
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かぼちゃの煮物
しっとりのかぼちゃの煮物です
材料: かぼちゃ、だしパック、みりん、だし醤油、砂糖、水
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